Impactos de las Heladas y cómo prevenirlos

Presentación del Dr. Modesto MOntoya, de CEPRECYT, en el Simposio sobre Ciencia y Tecnología para Regiones con Heladas el 16 de agosto de 2018.

 

TRANSCRIPCIÓN

 

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[Música]
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ahora en tres minutos voy a señalar que
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con el doctor y gutiérrez de la
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federación internacional de sociedades
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científicas
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y la profesora verónica lynn
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la presidenta del tse presi te viajamos
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todos los años a un pueblo que está a
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cuatro mil metros sobre el nivel del mar
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y lo que podemos testimoniar al respecto
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es que efectivamente estas esos
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habitantes pasan por graves problemas
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empezando por la parte climatológica
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también tal vez histórica porque en el
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tiempo pasado ellos dominaban lo que se
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llamaba los nichos ecológicos de 4000
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metros a 1000 metros durante el año
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subían y bajaban de acuerdo al clima
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cuando arriba llovía granizada y todo lo
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demás entre enero y marzo más o menos
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ellos bajaban a mil metros a cosechar
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frijoles frutas etcétera y así dominaban
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los nichos ecológicos pero
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de acuerdo a la historia un tal toledo
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el virrey
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los llevó a una especie de reducciones
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para hacerles trabajar en las minas y
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cobrarles impuestos y se abandonó
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totalmente esta costumbre de los nichos
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ecológicos motivo por el cual ahora pues
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tiene que sufrir las enfermedades ya sin
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el dominio del de los nichos ecológicos
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hemos visto allí que hay niños que
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mueren efectivamente por las heladas
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pero sobre todo por falta de
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conocimiento de salud vamos a tener al
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doctor aníbal velasco que no hablar
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sobre esto al respecto no conocen los
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manejos de salud al punto que hay
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casas en las que los cuyes se pasean por
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donde la gente está durmiendo hay veces
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también se observa que la cocina los
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fogones que con leña
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otras cosas menos agradables están
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también cerca a la sala de comer y los
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niños adquieren neumonía y como no hay
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médico pues sobreviven los más valerosos
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no son los más dotados genéticamente o
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sea y la selección natural es realmente
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cruda por falta de medicina y formal de
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conocimientos porque no saben las reglas
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mínimas de higiene etcétera pero también
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hemos observado que cuando hay nevadas
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en los agricultores realmente es sufren
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no solamente por los animales sino por
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las plantas que mueren todas se quedan
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sin cosechas
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personalmente soy descendiente de
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sobrevivientes real yendo
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el que me enseñó ciencia siempre lo digo
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fue mi abuelo josé que el desciende de
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estas comunidades y él se daba cuenta
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pues que si los animales estaban a la
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intemperie de moría cuando allá cuando
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había heladas
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el por ser descendiente de estas
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comunidades poderosas que era antes
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tiene tenía una casa en plena plaza de
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armas
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sin embargo a mí me llevó a vivir a otro
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lugar donde se veía todo lejos de la
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plaza y además como yo ya llevaba esta
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mentalidad de la costa de chimbote le
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pregunté a bolito pero porque nos vimos
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en la plaza de armas
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él me responde una cosa que hasta ahora
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me acuerdo en la plaza de arma de vive
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el prefecto el alcalde el cura
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los mineros
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el jefe de policía y mis animales
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y es cierto o sea la casa que tenía al
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lado de la municipalidad era una casa
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especialmente con
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una especie de sótano contra la montaña
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especialmente para que los animales
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pudieran sobrevivir al frío de modo que
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él conocía las reglas mínimas para que
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los animales no se murieran
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es más cuando había mucho frío por el
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resto del pueblo pues nosotros los
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chiquitos nos íbamos también a dormir
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junto con él con el perfecto cerca del
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proyecto demo que esos conocimientos han
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ido perdiendo es por eso que
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y allí terminó de mi exposición breve
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app me habilidad a decir también que por
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falta de ciencia y tecnología
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y por la competitividad de la
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agricultura
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ellos prácticamente ya no pueden no
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prácticamente no pueden sobrevivir con
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la agricultura que antes practicaban
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ustedes saben a veces solamente cosechan
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papas y las papas pues se les pagan una
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miseria no
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al punto tal que varios de estos
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agricultores hemos podido observar con
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mucha pena han convertido sus chacras en
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pozas de la exhibición porque resulta
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que la empresa buenaventura y scotiabank
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dice que nada vice perdón
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y llegaron a este pueblo en búsqueda de
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oro e hicieron una serie de
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y toma de muestras
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en roque benavides en formol
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me dijo luego que no era suficientemente
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rica como para que haya una gran empresa
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minera en este sitio pero los mineros
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informales dijeron algo a bryce han
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puesto a hacer cosas por todos lados y
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es una pena pues que se esté
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contaminando totalmente sé que no
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solamente sufren de heladas sino también
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de falta de ciencia y tecnología
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y de vez en cuando escuchan la
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televisión seguramente ustedes también
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una propaganda de canal en el que dice
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sin minería la economía peruana no
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marcha y eso es una gran pena porque en
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lugar de decir sin ciencia y tecnología
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no va a haber futuro nos sigan
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machacando sin minería la economía no
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marcha espero que eso cambie con el
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tiempo y en eso estamos hace ya 30 años
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no nos cansamos de decir que corea del
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sur no fue la minería sino la ciencia y
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la tecnología y no podemos nosotros
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seguir escuchando estas frases en la
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televisión a cada rato que si en la
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minería la economía no funciona es una
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especie de condena a la que nosotros no
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estamos de acuerdo ahí terminó disculpen
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por la desviación ahora tenemos al
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ingeniero rafael espinoza
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que junto con man friends georgia hace
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un montón de años empezaron esta odisea
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hacia los andes para llevar la ciencia y
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la tecnología precisamente a los antes
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para mejorar su vida y justamente rafael
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nos estaba diciendo hace poco que hay
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que recuperar los conocimientos
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ancestrales es cierto y sobre eso es que
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yo rafael no va hablar en los
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conocimientos en centrales para
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enfrentar estos eventos climatológicos
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un aplauso para ellos
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[Aplausos]
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lo que yo traigo aquí ahora son algunas
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muestras de un trabajo que estamos
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haciendo en torno a la problemática que
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se está tratando ahora no la las heladas
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en altura y el centro de izquierda
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dobles que lo dirijo que eludir se hace
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una ingeniería y trabajando intensamente
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en esa temática y otra de las energías
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renovables en los últimos 10 años y
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empiezo con esos dos mapas
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este de aquí es el mapa de heladas
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extraído de las trasladadas del perú en
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donde muestra las zonas frías en función
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de las alturas y esta zona sobre el perú
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es la zona en donde se produce la mayor
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cantidad de heladas la helada por
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definición es el clima que
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tiene una temperatura de 0 - grados y
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eso es un día de la das y este es el
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mapa solar del perú extraído de la atrás
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solar en donde muestra que la misma
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región es rica en energía solar da
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entonces una paradoja natural a nivel
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del suelo no estamos congelando y no
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llueve para decirlo de una manera
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energía todos los días y en cantidades
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suficientes como para calentar esos
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ambientes y entonces lo que falta por
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hacer con ciencia y tecnología es como
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decimos nosotros materiales sólo las
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viviendas en el día y evitar que la
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noche se regrese hacia afuera
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y un poco es eso lo que estamos haciendo
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este diagrama es un diagrama cicr o
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métrico que el concepto es que está esta
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zona que está así un poco coloreada
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muestra segundo lugar las condiciones
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más agradables en temperatura y media
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relativa para un cierto lugar
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y se lo compara por ejemplo esta línea
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que ustedes acá acá hay 12 líneas y cada
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línea es la representación del clima de
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un mes en el año de un lugar para el
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caso de san francisco rey mina de a 3700
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metros de altura en ayacucho y entonces
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si éste la zona de temperatura y humedad
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dentro de la cual nos sentimos bien y
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este la zona de temperatura y humedad
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del lugar en el que estamos entonces lo
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que hace falta es llevar esa condición
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natural a ese aquí y la forma de hacerlo
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precisamente
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pensando y trabajando y transformando
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materiales y formas para que el frío no
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sea tan intenso y entonces encontramos
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por ejemplo estos diagramas es la
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muestra de antes de una intervención en
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pro de mejorar la condición ambiental e
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interior de una vivienda en el día y en
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la noche es decir analizar porque la
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vivienda frías después se enfría porque
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los materiales con los cuales está hecha
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no son materiales que guardan el humo
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del calor o porque hay descuidos no por
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ejemplo es típico encontrar ahora en la
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sierra viviendas con techo de calamina
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la cala viene sondeadas y descansa sobre
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una superficie plana y quedan agujeros
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por ahí o ventanas con vidrio roto ese
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será bueno hay que analizar todo ello y
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ver la manera de solucionarlo y si
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después de eso todavía sigue siendo fría
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entonces agregar energía natural energía
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solar para que se caliente y puedes
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generar las soluciones que demande esa
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vivienda no todas son iguales
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y naturalmente hay que estar en el lugar
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para distinguir a identificar qué tipo
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de solución se puede aportar
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naturalmente hay algunas que son
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generales a todas los otros son muy
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particulares al tipo de vivienda y clima
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de zona dentro de lo cual estamos y
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tenemos que conjugar entonces el clima
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exterior
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el clima interior que lo podemos llamar
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como confort la edificación y los
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componentes de esta palabra está
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representando a los agregados que
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haríamos a la vivienda para que ésta sea
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mejor y guarde mejor un clima interior y
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hacer este análisis y naturalmente de
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confrontar y de acuerdo lugar a la
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altura materiales es esto ver con formas
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en una cuestión muy mental porque cada
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uno de nosotros si bien es cierto la
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temperatura el menaje exterior manda en
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esta condición pero es una sensación que
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depende de nuestro estado anímico mental
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metabólico de nutrición etcétera
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y no todos vamos a sentir la misma
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satisfacción térmica en mejor lugar acá
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mismo en este instante cada uno de
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nosotros tendrá una determinada
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sensación de confort
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y pues entonces haciendo ese análisis
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hay diferentes técnicas llegamos
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técnicas aplicadas técnicas
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bioclimáticas hemos ensayado todas está
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por ejemplo ventanas térmicas entre
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ellos sobre típica claraboya por donde
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intel sol directamente
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aislamiento térmico en techos el
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estiramiento y gro térmico en pisos para
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evitar que la humedad hacienda
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aislamiento en ventanas eliminación de
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puentes térmicos por ejemplo las las
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ventanas de marco metálico
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el metal está en contacto con el
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interior y el exterior y pues por allá
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el calor fuga rápidamente no es como
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tener un depósito de agua como un
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agujero el agua sale rápidamente
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minimización de intercambios de aire
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muros de alta masa térmica del adobe su
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material guardar mucho el calor de alta
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masa térmica mij inercia térmica
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invernaderos avanzados a muros en zonas
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críticas por ejemplo esto calienta
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dispositivos radiantes que hemos
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ensayado últimamente
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esas son dos casas que hicimos en el año
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2008 casi 10 años en ayacucho y en pugna
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3700 4.500 metros de altura sobre el
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nivel del mar está actualmente es un
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albergue allá en sombra disco real mira
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no es naturalmente más caliente que el
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exterior hemos trabajado también con
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instituciones como care que hemos
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cumplido con el ministerio vivienda
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siendo lo que estudió en huancavelica y
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transfiera de una tecnología decir hemos
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desarrollado
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características no constructivas
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precisamente sino de agregado de
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componentes llamados técnicas
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bioclimáticas a los diseños que
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naturalmente le corresponde a los
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especialistas
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y ahí se nota por ejemplo se ve las
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llamadas ventanas en los techos o
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claraboyas que dejan el sol que ingresé
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pero naturalmente ese sol tiene que
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tener un efecto interior y evitar que la
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noche retorne no perder los adosados
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los pisos de madera que aísla de abajo
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las ventanas en el techo tiene
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interiormente hay que proteger por
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ejemplo éstas tienen una especie de
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puertas en el interior que en la noche
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deben cerrarse para evitar que el calor
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se se regrese a los invernaderos
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adosados últimamente hemos experimentado
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con los llamados en general dispositivos
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radiantes
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estamos su personalmente yo estoy un
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poco convencido que una mejor forma de
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meter calor no vivienda de forma
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práctica y económica es a través del
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agua caliente sea calentar el agua con
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el sol en el día de alguna forma
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conocida con con termosolares con
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colectores o con con tanques y luego
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estaba meterla acá por ejemplo esta es
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una forma de un serpentín que no es una
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novedad
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los pisos radiantes es una tecnología
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que se ve desde mucho tiempo para que le
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funciona en un ambiente en este caso
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enseñamos un muro radiante no luego por
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supuesto esta tubería se se tapa con
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jugado un poquito de barro nos queda es
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trucada
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el agua que es calentada en el techo
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circula todo el día por esa tubería deje
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el calor en la masa térmica y luego este
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calor en la noche regresa de esta forma
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que mucho más directa no se calentará o
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en el día en un depósito exterior y a
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las 5 de la tarde cuando ya no hay sol
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el agua llena para el sabio es un simple
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tubo para una aplicación puede tener
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otra forma entonces a las 5 o 6 de la
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tarde entre agua caliente ese depósito y
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se enfría en la noche dentro del
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ambiente y naturalmente lo va a calentar
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es la forma vía digestiva rápida
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relativamente económica al día siguiente
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el agua regresa al tanque y ese ciclo
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que se repite diariamente y estamos que
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teóricamente o menos técnicamente
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metiendo el sol a vivienda evitando que
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éste salga de noche
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y hay que medir no hay que medir estamos
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trabajando en esto estas curvas por
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supuesto no es el objeto para
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explicarles qué significan pero todas
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estas cuestiones que uno está diciendo
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que se calienta el agua le metemos a la
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vivienda tenemos que comprobar la no
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midiendo
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una cierta lógica de trabajo es primero
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evitar que el espacio que queremos
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proteger tenga fugas de calor y luego
16:44
pensar en algunas formas que se nos
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puedan ocurrir o las podemos encontrar
16:48
en experiencias que hayan hecho otras
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instituciones otras personas y la
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recomendación es hacer un análisis a
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través de usando el programa de
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simulación matemática con una
17:01
computadora y podemos entonces hacer
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muchos análisis en la computadora de
17:05
forma dimensiones materiales al final
17:07
será uno mejor
17:09
ese mejor lo trasladamos o lo
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materializamos a tercero la construcción
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y finalmente eso hay que verificarlo
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haciendo mediciones que nos van a decir
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si efectivamente pues las temperaturas
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mejoran en las medidas que nosotros
17:23
vamos pensando no
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actualmente la universidad tenemos dos
17:29
proyectos uno siempre de investigación
17:30
que tiene tres proyectos uno de ellos es
17:33
un trabajo que está haciendo mi colega
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más frescor comunica gómez en y mata y
17:38
mata es un distrito del equipo uno lo
17:40
más frío del perú que en esta época la
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temperatura puede bajar hasta menos 25
17:44
abajo 0
17:46
ahí está estudiando materiales y otro es
17:49
un proyecto que hemos iniciado el año
17:52
pasado que estoy dirigiendo yo y que más
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bien está orientado a mejorar el clima
17:56
interior de aulas escolares no vivientes
17:59
y hemos empezado a trabajar en en
18:02
activos que es un distrito de condesuyos
18:04
de 3300 metros altura se olvides del mar
18:06
en arequipa y hemos extendido el alcance
18:09
este proyecto
18:11
a otros lugares del equipo también cayó
18:13
més uno de ellos y salinas grito que
18:17
están ambos a 4.400 metros altura el
18:19
nivel del mar la semana pasada hemos
18:21
estado por allá y el frío verdaderamente
18:23
es intenso y entre otras cosas pues la
18:27
que lo que también hay que hacer que es
18:30
una forma de o cierta forma de educación
18:34
y de transferencia en los lugares fríos
18:37
es que la enseñanza la transferencia
18:41
tecnológica de transmisión de
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conocimientos debe ser muy intensa
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porque tanto la propia gente que vive
18:50
allá cuanto los gobiernos siguen
18:52
construyendo casas pero lo siguen
18:54
haciendo cada vez con técnicas entre
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comillas modernas el ladrillo no debe
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ser más usado arriba de 3.015 unas
19:01
aberturas sobre todo y no solamente
19:02
porque eso material absolutamente frío
19:04
no
19:05
o el concreto
19:11
estas curas por ejemplo quienes
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temperatura en el interior y exterior de
19:15
un aula y en equihua
19:19
temperatura interior el azul y la roja
19:21
para dos meses mayo junio y la
19:23
temperatura exterior
19:25
en horas de la mañana si pensamos en
19:28
mejorar el clima interior de colegios
19:31
entonces tenemos que pensar en mejorar
19:33
temperatura en las primeras horas del
19:35
día de las obras en los pueblos niños
19:37
llegan a la escuela
19:39
si el objeto es mejorar el clima
19:42
interior de casas-habitación entonces
19:47
el rango horario crítico no es el mismo
19:49
sino son las horas de las madrugadas
19:51
para este caso por ejemplo las las
19:54
primeras horas del día vemos acá que en
19:56
la temperatura son bajas luego el propio
19:59
sol calienta pero al día siguiente otras
20:02
están bajas son simplemente el ambiente
20:04
los materiales no guardan ese calor ya
20:07
que hay que hacerlo de otra manera san
20:10
cristóbal es otro lugar de el vino de
20:13
historia antigua casi de la misma altura
20:15
pero es un poquito más abierto y ven
20:18
ustedes acá que la temperatura exterior
20:22
del aula es la curva roja anda por
20:24
alrededor de tres grados y la
20:27
temperatura interior
20:29
es de alrededor de 5 grados en las
20:32
primeras horas del día gracias en la
20:33
mañana y las 7 de la mañana
20:35
yo soy igual
20:38
lo interesante de este resultado y
20:41
naturalmente interesante el sentido que
20:44
llama la atención y un poco paradójico
20:46
es que esta aula de ese distrito es un
20:50
aula prefabricada que el ministerio de
20:52
educación ha instalado como está no sé
20:56
si algunos miles o algunos cientos de
20:58
aulas en diferentes partes del perú y es
21:01
un aula que supuestamente ha sido
21:03
diseñada para contrarrestar las heladas
21:06
es un habla que el punto de vista de
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aislamiento térmico cumple la función de
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evitar que un ambiente interno se enfríe
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pero no tiene igual medida en la función
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que ese ambiente se caliente es decir
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hay a veces cometen errores no de
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construir un ambiente y está bien
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aislado con los materiales evitan que
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esa mente se enfríe pero olvidaron de
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calentar al ambiente entonces pues es
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algo otra historia
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digo esto porque como dijo nuestro
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montoya pues no es cosa de decir
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solamente del punto de vista de su
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puesto dos sencillas sensaciones que la
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cosa puede ser mejores dos mientras no
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comprobemos que eso es verdaderamente
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cierto no se puede afirmar
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lo que estamos suponiendo
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bien terminó con esa frase lo que no se
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define no se puede medir lo que no se
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mide no se puede mejorar y lo que no se
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mejora se degrada decir muchas gracias
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muchas gracias ingeniero rafael espinoza
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que es un ratito con nosotros para que
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le entreguen sus certificados uno entre
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mil de los que tiene a usted en su
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expediente
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está leonardo que nos ha otorgado al
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señor ingeniero doctor rafael leonardo
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espinoza paredes por su participación
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como expositor en el simposio sobre
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ciencia y tecnología para las regiones
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con heladas desarrollado en la ciudad
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lima el día jueves 16 de agosto del 2018
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muchas gracias y licitaciones y
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agradecidos
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[Aplausos]
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[Música]

Información del Video

 
Fecha de publicación: 
2018-09-17 00:00:00
Temas: 

País

Perú